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Còsmic Vinyaters

Còsmic Vinyaters es de las bodegas que nos van como anillo al dedo a la filosofía de Wine Multiverse: cada vino un mundo por sí mismo, cada bodega un universo… Esta sensación se acentúa con productores como Salvador Batlle, que de manera totalmente natural y ecológica busca el carácter primario de cada variedad. Fermentación en ánforas de barro, y entendimiento del vino como energía que tiene que ser transmitida. De ahí que su bodega vaya más allá de una «fábrica» de vinos: se transforma en un espacio donde el equilibrio de la tierra, la viña, la armonía del espacio y de las personas se transmite a los vinos.

“Solo la magia y la emoción tienen cabida en Placeres Mundanos, y son las energías que nos ayudan a seguir. Destello que descubrimos en el Ampurdá, en la bodega de Salva Batlle, Còsmic Vinyaters. Allí se conjuga, con sabiduría y pasión, la agricultura biodinámica y las técnicas de limpieza energética, utilizando métodos de arquetipos sanadores y geometría sagrada.”

– Paisajes del Ampurdá que Salva Batlle traslada a la botella con personalidad y transparencia

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