Panduro es un vino elaborado con un 95% de la uva monastrell, el 5% restante se trata de variedades locales de un viñedo de 10ha a 800m. Viñas viejas de más de 40 años. Fermentación de 16 días en deposito de acero inoxidable durante 16 días con algunos racimos enteros.
20,00€
Variedad de uva: 95% Monastrell, 5% otras variedades locales.
Suelo: Franco-Arenoso.
Vinificación: Recogida temprana y fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en un depósito de acero inoxidable durante 16 días con algunos racimos enteros.
Crianza: Crianza de 6 meses en barricas usadas de roble francés de 500l.
Botellas: 3.350.
Sin sulfitos. 13,5%vol
