Inicio / Tienda / Domaine Ratte / DOMAINE RATTE MELON À QUEUEROUGE
| Peso | 1,5 kg |
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| variedad de uva |
El melón en Jura es en realidad Chardonnay, solo que en esta parra muy vieja y que ha mutado con los años y las uvas ahora tienen un tallo rojo. Estas cepas están situadas en “Les Corvées”, laderas que son de lo mejor de Arbois en términos de suelo, exposición y terruño.
Corta maceración en tinaja de gres de 1000 litros, lo que le da una redondez y una personalidad muy interesante. Hay fruta, pero también especias, vainilla y anís, todo un espectáculo .
45,00€