| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| tipo | |
| variedad de uva | |
| origen | |
| región | |
| zona | |
| bodega | |
| viticultor | |
| botella | |
| añada | |
| alcohol |
Los Renteros, vino tinto 100% Bobal de secano y formación en vaso. Vino ecológico de viñas con 76 años.
20,00€
Sin existencias
VARIEDADES:
100% Bobal de secano
VIÑEDOS:
Los viñedos tiene una edad de 76 años. En suelos de arena, arcilla y cantos rodeados.
Elaboración:
Vendimia manual en cajas de 18 kg.
La vendimia se despalilla, se estruja y se fermenta 5 días con las pieles. Después se prensa y termina la fermentación en tinaja de barro de 600 litros, donde hace la crianza durante 5 meses bajo velo flor.
Sin clarificar, sin filtrar, sin sulfitos añadidos.
CATA:
Con un rojo rubí brillante, podemos oler fruta roja y morada con un toque mineral. Notas florales y lácticas.
Entrada florar y de fruta roja, paso agradable con cierta sapidez, buena acidez, postgusto medio largo con tanino goloso y redondo.
