| Peso | 1,5 kg |
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| añada | |
| tipo | |
| variedad de uva | |
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| región | |
| zona | |
| bodega | |
| viticultor | |
| alcohol | |
| botella |
Este vino de paraje del que solo hay 600 botellas para todo el mundo se obtiene de unas viñas de 130-180 años de edad están Localizadas un entorno de meseta castellana con la influencia un arroyo subterráneo. En esta zona, efluyen a la superficie fuentes de este arroyo, dando lugar al nombre del paraje: las fuentecillas.
Vino que representa la parte más ligera de esta variedad: amabilidad, sutileza, volatilidad. Siempre complaciente.
18,60€
Agotado
A partir de las uvas de diferentes parcelas del paraje de la FUENTECILLA.
La vendimia se realiza de forma manual, en cajas de 15 kg.
Se realiza un prensado manual en prensa vertical de larga duración.
El mosto bruto pasa a tinajas de barro, donde fermenta, permanece de forma estática durante seis meses aproximadamente y se embotella sin micro-filtrar ni añadir ningún aditivo.
