Información adicional

Peso 1.5 kg
añada

,

tipo

variedad de uva

origen

región

zona

bodega

viticultor

alcohol

botella

CHASS!

Este vino aúna el carácter del paraje del viñedo rodeado de sotobosque, de marcado carácter aromático, y la particularidad de esa uva llamada Doré que se encuentra Cebreros.

12,0012,50

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  • sobre el vino

En la zona de Cebreros, además de la variedad albillo real, si de uva blanca hablamos, nos encontramos con una variedad que siempre la han llamado Doré. Esta proviene  de una viña en  el Paraje Camino de la Hinojosa; intensamente rodeado de sotobosque, de marcado carácter aromático, este se deja entrever en el vino. Y el suelo, arenoso franco, de origen granítico, poco dado a retener el agua de la lluvia también marcan el carácter .  Uva Despalillada, maceración pelicular y tras fermentación alcohólica 6 meses deposito en lías finas, sin bazuqueos. Destacan los aromas afrutados. En boca gran untuosidad. Postgusto medio largo y toques de panadería.

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