Información adicional

Peso 1,5 kg
tipo

variedad de uva

origen

región

,

zona

bodega

viticultor

botella

añada

Suzzane – Oxer Wines

Suzzane coge su nombre de una canción de Leonard Cohen y de un cuadro llamado ‘Susana y los Viejos’ de Tintoretto, toda una oda a la mujer, de ahí la elegancia en este vino. Expresa perfectamente las características que nos ofrece la Garnacha en suelos riojanos. Refleja además, el respeto que tenemos por los viejos viñedos de la región.

40,00

VARIEDADES:

100% Garnacha.

VIÑEDOS:

Viñedos centenarios de Camprovín y Cárdenas (Rioja Alta) a 580 metros de altitud. Suelos arcillo-ferrosos con algo más del 10% de piedra, dándonos bajos rendimientos, en torno a los 2.000 kg por ha. Las diferentes parcelas que componen este viñedo nos aportan un extra de complejidad al vino

VINIFICACIÓN:

Fermentación con levaduras indígenas en tinos usadas de 1.000 litros de roble francés. Realiza la fermentación maloláctica y posterior crianza de 8 meses en barricas usadas de 600L. Posteriormente permanece 2 meses en hormigón para afinarse.

CATA:

Se trata de un vino muy elegante, con seductora textura de terciopelo equilibrada con una magnífica acidez y un suave tanino. Aromas a fruta roja y negra, ligeros toques de canela, cacao y elegantes notas florales de violetas, lavanda… llevándonos a una boca fresca y floral, con un retrogusto concentrado y complejo.