Información adicional

Peso 1.5 kg
añada

tipo

variedad de uva

origen

región

zona

d.o.

bodega

viticultor

alcohol

botella

JAQUIMA

Jaquima nació de la idea de elaborar un vino que mostrara la identidad de Ronda como zona vitivinícola. Ronda es zona geográfica cálida debida a su posición en Andalucía. Jaquima expresa esa dualidad: el calor y el frío, el día y la noche. Vino que crea un vínculo entre lo contemporáneo y el Mediterráneo Rural.

21,00

  • sobre el vino

Vino de parcela, de la Viña El Juncal, situado a unos 850m de altitud con una superficie aproximada de 1 hectárea y unas 4.000 cepas de Syrah. La vendimia se realiza por la noche para mantener la temperatura de la uva baja hasta llegar a la bodega. 9 meses aproximadamente en roble francés.

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