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| Peso | 1,5 kg |
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| variedad de uva | |
| viticultor |
Este vino natural de Palomino de la Ribera Sacra de Laura Lorenzo , ….si oíste bien palomino en Galicia!!!
16,50€
VARIEDADES
100% Palomino de viñedos de 80-120 años
ORIGEN
España, Galicia, Ribeira Sacra, Manzaneda
SUELO
arenosos, cuarzos y granitos, pizarras, gneis (3 parcelas)
VINIFICACIÓN
vendimia manual en cajas de 15 kg, 10% con 10 días de maceración con raspón, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de 225 l de 2º uso
CRIANZA
7 meses en barricas de roble francés de 2º uso