V MICROENCUENTRO WINEMULTIVERSE
LUNES 27 DE MARZO 10,30H. POLOP DE LA MARINA
Estimad@s , tenemos la oportunidad de ver como se cruzar las mejores miradas y vinos de la viticultura española. Desde Cadiz los hermanos Mahara , Jose y Miguel Gomez de Vinificate y desde La Rioja más indómita Miguel Martinez de Ojuel.
Almuerzo y cata en las huertas de Polop con los Viticultores
La cata y el almuerzo es gratuito y solo por invitación.
Para los que queráis comer después con los bodegueros organizamos una comida en el restaurante Ca l ́Angels.

Programa
10,30 encuentro en Restaurante CA L´ANGELS
Paseo entre las huertas alrededor del pueblo y cata CON LOS VITICULTORES bajo los aguacates .
Almuerzo
Salmorres de la jarra, oli, pa i herbes
embutid de confrides
Formatje de Callosa
Regreso restauran CA L´ANGELS
13,30 Comida con los bodegueros
Disfrute para el Alma de lo que nos prepará Vicenta Teuler y su equipo
Menú
*Pa forn morú
*Sardineta amb oli
*Coca de dacxa i pebreretes
*Com un Risotto de polp, seba i moniato
*Filet de ved ella ala antigua amb chip´s
* Flos de pasta dolçes, pastis de formyiges i xelats artesans.

El Almuerzo y la cata va dirigida a profesionales y clientes de la distribuidora Wine Multiverse, solo con invitación
El precio DEL MENÚ va a ser simbólico de 37,5€ previa reserva .
PLAZAS MUY LIMITADAS.
Proyecto eseNcia Mediterránea, del restaurante Ca L´Angels y WineMultiverse.
Esencia, es un encuentro con los paisajes más bellos del Mediterráneo, un encuentro con su gastronomía y la viticultura contemporánea. Un lugar de intersección de ideas, de sugerencias, de discusión, de desarrollo y promoción de nuestro entorno. Entrelazándose con otros campos como la ciencia , la literatura y el arte. Buscando diversas motivaciones, buenas sensaciones, nuevas conexiones y aportaciones de diversa índole y autores. Gracias por acompañarnos.