Uva: 95% Garnacha tinta 5% Cariñena tinta
Paraje: Regió Empordà
Viñas: Puig Rodó (Agullana 1974).
Altura: 290m.
Terreno: Granito Arenoso.
Vinificación:Vendimia manual en diferentes estados de maduración. Una parte, despalillado y macerado con piel en frío. Otra parte, prensado directo muy suave. Y una última parte, más madura, fermentación de la uva entera con piel y raspón durante unos días.
Fermentación: espontánea (levadura autóctona).
Recipiente fermentación: depósito de inoxidable.
