| Peso | 1,5 kg |
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ESTY 2019, y sí en mayúsculas! este vino de l´Alt Empordà de Salvador Batllé, moscatel “brisa”· tiene una motivación: Saber leer cuando la vida te lleva a situaciones que nunca hubieras imaginado, y saber sacar de estas lo mejor posible porqué el destino así lo ha decidido en tu camino de vida. Y nada mejor para estos tiempos que descubrir a uno de los viticultores más admirados por esta araña y media Europa y ¿queréis saber porqué? , descorchad malditos descorchad.
14,95€
Edición limitada: 5.350 botellas
Uva: 100% Moscatel de Alejandría (parcela eco certificada)
Viña: La vinya del Joan, Capmany (Alt Empordà)
Altura: 122m.
Terreno: granítico arenoso
Vinificación: vendimia manual en cajas de 15kg. Maceración con uva entera durante 3 semanas.
Fermentación: espontánea (levadura autóctona)
Crianza: sobre lías finas en depósito de inoxidable
Recipiente fermentación: inoxidable
No filtrado, sulfitos total: 8mg/l.
Grado alcohólico: 11,5%
