Información adicional

Peso 1,5 kg
añada

tipo

variedad de uva

origen

región

zona

bodega

viticultor

alcohol

botella

VIA FORA NEGRE

Autenticidad de lo autóctono. Homenaje a los labriegos y las variedades de la infancia. Elaborado en Ánfora, castaño y acero inoxidable, es un vino con larga vida que puede permanecer en la botella muchos años.

16,90

Vendimia manual. El 30% de la uva, realiza maceración carbónica en inoxidable. El 20% de la uva, macera con piel durante 4 días, se prensa y fermenta en ánforas (sin piel). El 50% de la uva, macera y fermenta con piel durante 14 días en ánforas. Posterior afinamiento de 3 meses en barriles de castaño de 500l. Fermenta con levadura. No se filtra ni se clarifica.