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Peso | 1,5 kg |
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añada | |
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variedad de uva | |
origen | |
región | |
zona | |
d.o. | |
bodega | |
viticultor | |
alcohol | |
botella |
Este vino, único en el mundo, muestra lo esencial de la uva en ausencia de agua. Una combinación de extremos de azúcar y ácidos, un equilibrio de desequilibrios, un vino excitado y excitante con notas de fruta madura, melocotón, albaricoque, tofe y salsa de soja caramelizados. Todo bañado de una acidez que lo hace increíblemente adictivo.
32,00€
Agotado
Reducción del mosto flor por ebullición concentrando los azúcares y los ácidos en su justa medida, recuperando una tradicional receta que data de principios del Siglo XI muy extendida en los territorios de los Países Catalanes.