Inicio / Tienda / CÒSMIC Vinyaters / VALENTIA
Peso | 1,5 kg |
---|---|
añada | |
tipo | |
variedad de uva | |
origen | |
región | |
zona | |
d.o. | |
bodega | |
viticultor | |
alcohol | |
botella |
Expresa de la forma mas pura un monovarietal autóctono, preservando y respetando nuestros orígenes varietales y culturales. Gran parte de este vino fermenta en ánfora y el resto en barrica de castaño.Es un vino con larga vida que puede permanecer en la botella muchos años.
17,00€
Agotado
Vendimia manual. El 80% de las uvas, macera con piel 4 días, se prensa y fermenta en ánfora de 220l. El 20% de las uvas, macera con piel durante 4 días, se prensa y fermenta en barrica de castaño de 500l. Fermenta con levadura autóctona. No se filtra ni se clarifica.