Información adicional

Peso 1,5 kg
añada

tipo

variedad de uva

origen

región

zona

d.o.

bodega

viticultor

alcohol

botella

VALENTIA

Expresa de la forma mas pura un monovarietal autóctono, preservando y respetando nuestros orígenes varietales y culturales. Gran parte de este vino fermenta en ánfora y el resto en barrica de castaño.Es un vino con larga vida que puede permanecer en la botella muchos años.

17,00

Sin existencias

Vendimia manual. El 80% de las uvas, macera con piel 4 días, se prensa y fermenta en ánfora de 220l. El 20% de las uvas, macera con piel durante 4 días, se prensa y fermenta en barrica de castaño de 500l. Fermenta con levadura autóctona. No se filtra ni se clarifica.